嬉野温泉とうふバーガー。

嬉野市嬉野町にある旅館和楽園は、「嬉野温泉とうふバーガー」を日付変わって今日から発売されます。

名物の温泉湯どうふで使う豆腐をハンバーグにした“ご当地バーガー”で、野菜をふんだんに使い健康志向に応える。
湯どうふに使う豆腐は市内産大豆を１００％使用するこだわりの品。
調理次第でより大豆本来の甘みや風味が引き出せることに注目し、湯豆腐に次ぐメニューとしてハンバーガーを考案したそうです。

健康にいいハンバーカー、是非一度召し上がってみてはいかがでしょうか

佐賀新聞インターネット配信　21.6.12更新より記事転載